Articles populaires – Quand Boubiedou s'active aux fourneaux ♥

13 janvier 2008

La Galette des Rois ...

.. version Mathilda's Mutti ! Si il y a bien une pâtisserie que j'adore avec de la pâte feuilletée c'est la traditionnelle Galette des Rois ! (oui je ne suis pas vraiment fan de quiches , tartes et autres feuilletés ). Si je m'écoutais j'en ferais toute...

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18 avril 2008

Cookies Choc'Orange !

Une recette prise sur mon livre de Noël ! Oufff ! Après les TPE et l'oral pas vraiment stressant mais éprouvant quand même, un certain besoin de décompresser se faisait sentir ! Cela faisait une semaine que je n'avais pas cuisiné !! Gros manquement à...

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3 avril 2008

Résultats du concours !

Après délibération intense et force hésitations voilà le podium de Vos Recettes Fétiches que BouBieDou à élu ! Arrive en troisième position le Gateau à l'Huile d'Olive de Nanie C'est Barbinou et son Tiramisu qui prennent la seconde place ! Pour finir...

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22 février 2008

Galette Suedoise IKEA Food !

Quand la folie IKEA vous gagne vous finissez par vouloir tout goûter ... Quel évenement , la petite visite à IKEA mercredi dernier avec ma Mutti qui a bien voulu nous conduire jusqu'a Nantes (en attendant le 5 Novembre pour qu'il y en ai un à Rennes !)...

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6 avril 2008

Gâteau moelleux à l'Orange de Nadouille !

Et voici la recette de la gagnante du concours de " Votre Recette Fétiche " ! Ce fut un réel plaisir de la réaliser et encore plus de la manger ! (je crois bien en avoir englouti la moitié ... -_-'). Je n'étais pas très fan des recettes mit orange il...

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17 février 2008

Verrines Choco-Pamplemousse !

Une association de saveurs originale grâce à unecombinaison de recettes de mon cru ! Pour l'anniversaire de mon Vatti il fallait un dessert ! Ce dessert devait réunir les deux saveurs qu'il préfère : le chocolat et le pamplemousse ... oui mais des recettes...

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18 avril 2008

Original Pan Cakes !

La recette de ma tante qui crèche au Pays-du-Hamburger-en-Folie ! Ouuuh , j'adore les pan cakes , SarabOu vous en dirait autant , c'est d'elle qu'est partie ma folie pan cakes de cette semaine ! C'est si léger et moelleux .. et rapide à faire qu'il est...

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19 mai 2008

Amarretti à la Pistache !

Née de l'improvisation de dernière minute rapport au retour de Mathilda de Pizza Land et de mézigue me barrant fissa sur la Côte d'Azur ensoleillée (hum.), une recette maxi fondante , verte et rapide ! Rameutés dans leur tupperware , nos petits amarettis...

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7 mai 2008

Pan Cakes Bretons à l'Orange !

Un mélange de recettes , de saveurs et d'origines =) Sarabou et sa folle envie de Pan cakes nous a mené à la croisée des saveurs ... du lait ribot pour la Bretagne , des zestes d'orange et de la fleur d'orange pour l'Orient et le pan cakes pour les USA...

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30 mars 2008

Crumble croquant aux Groseilles !

Une recette improvisée ... pas dur quand il s'agit d'un crumble ! Bah oui quand on vous tend un sachet énorme de groseilles congelées (quand je dis énorme je n'exagère pas , 2kg de groseilles ça fait beaucouup) et que la consigne est de faire un truc...

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21 mai 2008

Un Dîner Presque Parfait .. chez Alice ! (Apéro)

Les BouBieDou dans la folle course de leur adolescence vouent un culte tout neuf à la bien connue émission " Un Dîner Presque Parfait " diffusée sur M6 tous les jours de la semaine à 18h05 =D Quoi de plus agréable que de voir les hôtes se décarcasser...

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28 juin 2008

Sablé Cramberries & Choc' Blanc !

On aime tellement les sablés chez les BouBieDou que l'envie de les décliner s'est faite incontrolable ! Et voilà qu'alors que l'équipe cherche un dessert pour son Sushi Time , la petite voix de Sarabou retentit mit proposition farfelue de sablé parfumé...

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23 mai 2008

Un Dîner Presque Parfait .. chez Alice ! (Dessert)

Pour achever mes invitées j'ai décidé de leur préparer une recette que je voulais réaliser depuis très longtemps déja ... une tarte aux Noix de Pécan aussi appelée "Pecan Pie" .. (encore un ingrédients typique du Pays Hamburger !) Une tarte avec tout...

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9 juin 2008

Tang Yuan façon BouBieDou !

Après avoir subtilisé un super livre de recettes cambodgiennes à Mademoiselle Sarabou aux Champs Libres me voilà dans une période "j'adore les trucs bizarres, de préférance gluants .." ! J'ai craqué sur une recette qui me rappelait bizarrement des boules...

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7 juillet 2008

Muffins Coeur Fondant !

C'est à l'occasion d'une absence prolongée des Vatis en cambuse que je me suis décidée à organiser une soirée mit beaucoup beaucoup de cuisine au programme et tout ça pour les compagnons ! ehe ^o^ L'idée des muffins au coeur fondant m'est venu du fait...

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1 mai 2008

Le Macaron aux Carambars ..

Boubiedou il y a moult temps s'est lancé dans la folie du Macaron... ...Et en voici un rescapé : Le Macaron aux Carambar [qui ne se laisserait pas tenter?] Les ingrédients nécéssaires à la préparation de ces petits délices: 3 blancs d'oeufs mis au frais...

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19 juin 2008

Biscuits noirs au Cacao et Vinaigre Balsamique !

Une envie d'originalité sans doute me poussa a réaliser ces petits biscuits , moelleux , au goût subtil (un poil acide comme si j'avais mis trop de levure) et à l'aspect intrigant ! J'avais invité tout le Top gang chez mézigue pour dégustation express...

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30 juin 2008

Index par Type d'Ingrédients !

BouBieDou Cuisine avec ... SUCRE La Base Scones du p'tit déj' Gateau au Yaourt Les Crèpes de la Chandeleur Original Pan Cakes Sablés Ecossais (au beurre) Beignets du Carnaval Bretzels Muffins Coeur Fondant (garniture libre) Crème Brulée Tang Yuan (perles...

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2 novembre 2008

Sarah et son Dîner Presque Parfait : Dessert !

Recette perdue { -_-'} j'utilise donc celle inspirée de Cakes in the city , blog dailleurs trés riche en cuisine ! Blueberry Muffins (muffins aux myrtilles) Ingrédients Pour ~ 12 muffins 125 ml de buttermilk ou lait fermenté, lait ribot... (si vous n'avez...

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2 novembre 2008

Pumpkin Pie ... la tarte d'Halloween !

L'ingrédient dédié à cette fête est bien sur la citrouille ! Et comme nos amis les Ricains sont les véritables Masters of Halloween , ils nous ont déniché une recette "traditionelle" à la purée de potiron épicée ... c'est tout simplement délicieux ! Sucrée...

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12 juillet 2008

Mes chouquettes aux perles de sucre comme chez mon boulanger=D

Mes chouquettes aux perles de sucre. Un matin tu te lèves et tu te rends compte que faire tes chouquettes toi même et ba c'est pas si compliqué que ça =D Et si tu as des doutes BOubiedou est là pour t'aider ... Alors pour environ 40 à 50 pièces: Il te...

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9 juillet 2008

Pizza Partie !

Une recette rapide à faire quand on reçoit ou lorsque l'on veut manger assez rapidement ! Elle ne nécéssite pas tellement d'ingrédients, c'est finalement, au grés de vos envie. Pour la soirée les potesses m'ont toutes finalement aidées pour finir à temps...

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11 décembre 2008

Linzer =D

Les fameux Linzer , mes petits gâteaux de l'Est préférés ! De l'Est parcqu'on les associe volontier avec Noël , Starsbourg et les sommets enneigés ;avec la canelle, la girofle , les amandes et la confiture de fruits rouges ... Un grand classique chez...

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27 novembre 2008

Cheesecake à la Myrtille !

Rien que pour Mavion qui veut la recette ,et donc en avant-première je vous présente la gourmandise qui eu le plus de succès lors de ma soirée d'anniversaire. Cheesecake à la Myrtille ! Ingrédient pour un moule de 21cm de diamètre. 250g de gâteaux secs...

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8 décembre 2008

Génoises aux Fruits Rouges !

Tous le monde a aimé malgré l'aspect peu engageant de mes génoises qui n'ont en fait pas du tout l'aspect de génoises ni la texture censée être aérienne ... ça devait être la dernière recette que j'ai réalisé avec l'aide de SarabOu , en vitesse grand...

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