Gâteau moelleux à l'Orange de Nadouille !

Et voici la recette de la gagnante du concours de "Votre Recette Fétiche" !

Ce fut un réel plaisir de la réaliser et encore plus de la manger ! (je crois bien en avoir englouti la moitié  ... -_-'). Je n'étais pas très fan des recettes mit orange il y a peu mais j'avoue avoir totalement changé d'avis , surtout depuis que ma mutti a déniché des oranges à jus LE sehr gouteuses =)

Une recette absolument pas prise de tête ,un peu acidulée , parfaite avec le thé !

Je remet l'adresse de l'auteur de cette mignonne petite recette qui aura fait le délice d'un vendredi soir de perdition =)

Nadouille's Blog

Gâteau Moelleux à l'Orange

4 oeufs
150g sucre
80g beurre
le jus et tout le zeste d'une orange
120g farine
1 paquet de levure

1°) Préchauffez votre four à 180°C. Mettez le beurre dans le plat dans lequel vous allez réaliser votre gâteau dans le four pour qu'il fonde et beurre le plat par la même occasion ! (attention aux moules à charnières qui fuient ! ... hum , ça sent le vécu !)

2°) Mélangez dans un saladier, les jaunes d'oeufs, le sucre , le beurre fondu, le jus puis le zeste d'orange. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à votre pâte.

3°) Enfournez pour 15-20 minutes (le four doit alors être bien chaud quand vous y mettez le gâteau)

Bon appetit !

BouBieDou ♥
"Vous nous adorez, ne dites pas le contraire"