06 avril 2008
Gâteau moelleux à l'Orange de Nadouille !
Et voici la recette de la gagnante du concours de "Votre Recette Fétiche" !
Ce fut un réel plaisir de la réaliser et encore plus de la manger ! (je crois bien en avoir englouti la moitié ... -_-'). Je n'étais pas très fan des recettes mit orange il y a peu mais j'avoue avoir totalement changé d'avis , surtout depuis que ma mutti a déniché des oranges à jus LE sehr gouteuses =)
Une recette absolument pas prise de tête ,un peu acidulée , parfaite avec le thé !
Je remet l'adresse de l'auteur de cette mignonne petite recette qui aura fait le délice d'un vendredi soir de perdition =)
Gâteau Moelleux à l'Orange
4 oeufs
150g sucre
80g beurre
le jus et tout le zeste d'une orange
120g farine
1 paquet de levure
1°) Préchauffez votre four à 180°C. Mettez le beurre dans le plat dans lequel vous allez réaliser votre gâteau dans le four pour qu'il fonde et beurre le plat par la même occasion ! (attention aux moules à charnières qui fuient ! ... hum , ça sent le vécu !)
2°) Mélangez dans un saladier, les jaunes d'oeufs, le sucre , le beurre fondu, le jus puis le zeste d'orange. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à votre pâte.
3°) Enfournez pour 15-20 minutes (le four doit alors être bien chaud quand vous y mettez le gâteau)
Bon appetit !
BouBieDou ♥
"Vous nous adorez, ne dites pas le contraire"
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