30 juin 2008

Gâteau au Citron !

La fête du collège approche et puisqu'aparament ma famille m'a désigné comme fournisseuse officielle pour tout les évenements scolaires ou non de la tribu , c'est à moi de me fader le cake du jour ! Je plaisante , ça me fait très plaisir de réaliser un gâteau pour mon bon vieux collège qui se bouge enfin les fesses et organise quelque chose de fun(pour une fois) ! C'est donc avec joie que je me suis attelé ce matin au gâteau au citron , une recette que j'avait déja fait à l'orange et qui , je l'èspère , rendra aussi bien avec... [Lire la suite]
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30 juin 2008

Index par Type d'Ingrédients !

BouBieDou Cuisine avec  ... SUCRE La BaseScones du p'tit déj'Gateau au YaourtLes Crèpes de la ChandeleurOriginal Pan CakesSablés Ecossais (au beurre)Beignets du CarnavalBretzelsMuffins Coeur Fondant (garniture libre)Crème BruléeTang Yuan (perles de riz gluant fourrées)Chouquettes aux Perles de SucrePâte feuilletée BonbonsCake aux Bananes HaribotCake au Coca ColaMacarons aux CarambarsTarte aux ZinzifruitsCookies chocolat blanc -pralines rosesNOUGATCookies Nougat-VioletteMuffins au Nougat et Chocolat BlancMacarons... [Lire la suite]
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28 juin 2008

Sablé Cramberries & Choc' Blanc !

On aime tellement les sablés chez les BouBieDou que l'envie de les décliner s'est faite incontrolable ! Et voilà qu'alors que l'équipe cherche un dessert pour son Sushi Time, la petite voix de Sarabou retentit mit proposition farfelue de sablé parfumé ! Why Not ? Nous voilà partis pour faire les fonds de placard de ma cambuse , les dernières cramberries et le chocolat blanc qui attendait sagement une petite recette du genre se voient embarqués ni une ni deux sous l'oeil bienveillant de Sarah et Eléa =) Miam au final! Pas... [Lire la suite]
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27 juin 2008

Cake aux Bams !

Mais qu'est c'que les Bams ? Les petites Bananes Haribo pardi !! Pour la fête de l'école de ma petite soeur (et la feu mienne ) ce soir , un cake était au programme ! J'ai donc choisi dans la longue liste des recettes que je trouve sur les blogs ... pour finalement m'arreter sur une recette mit bonbons pour enfants sautillants et affamés ! Une très belle couleur et un goût original ..ce cake a tout pour plaire ! Il est ultra simple à faire et ne necessite pas beaucoup d'ingrédients ! Merci au blog "Torchons et... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Cake de la Joie au Coca Cola !

Comment fêter dignement la fin du Bac de français pour mézigue tout en conciliant l'encouragement de mes potesses encore dedans ? Un cake bien sur ! Et pas n'importe lequel , un cake réjouissant , sucré , beau à regarder et moelleux à souhaits ! Je fouille dans les recettes que j'ai retenu de l'immensité foisonnante de la blogosphère .. et le Coca Cola Cake trouvé sur "Feuille de Chou" (blog maintenant abandonné mais sur lequel vous pouvez glanner des idées .. à l'américaine !) ! L'auteur de ce blog a d'ailleurs... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Sushi Time =)

En ce moment vous aurez remarqué que l'Asie m'inspire , normal , après avoir emprunté un livre de recettes cambodgiennes aux Champs Libres et avoir aidé Laura à préparer son "Diner Presque Parfait" mit thème Japonais ... je ne pouvais qu'être attirée par la cuisine asiatique ! Chez Laura nous avons confectionné des sushi ! Ouuuhou , et je peux vous dire que ça m'a bien plu ! D'abord parcque le riz collant est très bon même nature à manger comme ça avec les doigts , que la réalisation des sushi est un vrai jeu d'enfant... [Lire la suite]
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22 juin 2008

Spicy PanCakes !

La matin , quoi de meilleur qu'une bonne assiette de pan cakes pour partir du bon pied !? Rien , c'est incomparable je vous assure , c'est pour ça que j'avais consciencieusement emprunté un livre es-crèpes (Quelle honte pour une Bretonne comme moi me direz-vous ! Je n'en ai cure je répondrais !) aux Champs-Libres que je commence enfin à fréquenter ! ^^ Et voilà que je tombe sur une recette maxi-apétissante ,mit noix de pécan et couleur ambrée comme du sirop d'érable ! Des pan cakes épicés , voilà ce que c'était , et je me suis... [Lire la suite]
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20 juin 2008

Shortbreads Ecossais !

Ouhhhh, je sens la folie "sablé" me venir ! J'adore ces petites choses dont la pâte est aussi bonne crue que cuite , avec des formes rigolotes et une possibilité infinie de varier le gout ! J'en ai fait pour la "Yep in the market" , et aussi chez SarabOu qui est tombée littéralement amoureuse de ma petite forme "p'tit biscuit" eu à Noël et jamais vraiment utilisée =D Voilà donc une recette ultra-simple que vous pourriez faire avec vos petits frères et soeurs , un délicieux gout de beurre et de... [Lire la suite]
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19 juin 2008

Biscuits noirs au Cacao et Vinaigre Balsamique !

Une envie d'originalité sans doute me poussa a réaliser ces petits biscuits , moelleux , au goût subtil (un poil acide comme si j'avais mis trop de levure) et à l'aspect intrigant ! J'avais invité tout le Top gang chez mézigue pour dégustation express des petits gâteaux mit gaufres Cambodgiennes et gâteau aux pommes maxi fondant de Eléa ! Vive les goûter du dimanche !... la marade était au rendez-vous , et ça fait du bien ! =D Des biscuits pas croquants mais très bons avec du beurre , du beurre de cacahuètes ou tout... [Lire la suite]
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18 juin 2008

Gaufres Cambodgiennes !

Hummmm , elles nous auront donné envie ces gaufres , hein SarabOu ! C'est une des raisons pour lesquelles je t'ai subtilisé ton livre de recette cambodgiennes =P Elles avaient l'air si fondantes , et ils disaient qu'elles avaient un goût particulier mit farine de riz maxi-savoureuse ! Leur réalisation n'a pas été simple ! D'abbord , il a fallu se procurer tous les ingrédients ... Sucre de palme ? (épiceries asiatiques , pas cristallisé dans la recette , faire chauffer un peu au micro onde pour qu'il devienne plus tendre et... [Lire la suite]
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