12 juin 2009

Muffins aux pommes, caramel et beurre salé

C'est vrai que.. ces temps-ci je ne suis pas censée avoir le temps de cuisiner vu que le Bac approche =P Pas faux alice ! Mais ça permet de faire une pause entre les révisions et de se détendre un peu o^_^o Surtout avec la semaine qui arrive et qui marque le début du BAC ! Dans la continuité, BBD cuisine vous propose une recette de muffins méga fondante mit fruits à la clé pour marquer le début de l'été =D (Quoi que cest plutôt pluie à foison à Rennes -_-') Bon d'accord, je triche un peu parce que ces gateaux ont été réalisé à... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Des gâteaux aux Fruits pour le début de l'été ! =D

Ces temps-ci je ne suis pas censée avoir le temps de cuisiner vu que le Bac approche (sympa les TP demain à 8h30 ='( ) mais je crois que la cuisine me permet de faire un break ! Je vous propose les recettes pas dûres , estivales et fruitées que j'ai réalisé dans cette dernière semaine ! Les coeurs à l'amande pistachées et sa framboise pour l'anniversaire de Mathilda ; les scones aux Pommes ainsi que les Muffins à la Myrtilles de p'tit dej' de la Fête des Muttis ! Coeurs à l'amande pistachées et leur framboise ♥ ... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Pâte de Spéculoos =)

Pour l'anniversaire de Mathilda les BBD en comité réduit ont réalisé un cheesecake tout spéculos (à mon goût un peu lourd et avec le chocolat en trop ... vous trouverez la recette ici) ! Sauf que l'ingrédient crucial manquait ! La pâte de spéculoos , comme un beurre de cacahuètes ou un Nutella sauf qu'il s'agit d'une pâte de biscuits à la cannelle broyée à mettre dans la cuisine ou à manger sur des tartines ! MAXI BON selon SarabOu qui en avait déjà fait l'acquisition sauf qu'introuvable dans le supermarché d'à coté ! Donc... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Cannelés maxi fondants <3

Tout d'abbord merci beaucoup à Marie Claude qui m'a invité chez elle avec SarabOu à l'occasion d'une fête de famille surprise pour Mathilda et ses 18 ans ... il y avait les desserts que nous avions préparé (en cachette) pour son dessert d'anniversaire ( Pecan Pie / Cheesecake tout Speculoos / Moelleux Pistache Amandes et sa Framboise ) ; et les cannelés ! Hummm , j'adore ça ! C'est trooop bon , et en plus l'amie de Marie Claude qui les avait fait les réussit super bien à chaque fois (elle en avait déja fait à l'occasion de la... [Lire la suite]
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01 juin 2009

Citronnade des "grandes chaleurs" !

Ca y'est , c'est l'été dans notre chère Bretagne ! Et on ne fête pas les 25°C n'importe comment bien sur , il s'agit de ressortir la recette mythique du breuvage rafraichissant à souhait ... j'ai nommé la citronnade Thermomix ! =P Elle est extremement rapide à faire , vraiment très rafraichissante et ne nécéssite qu'un citron !A VOUS DE JOUER ! Citronnade glacée ! 1 citron non traité1 plaquette de glaçons 75g de sucre blancDe l'eau 1°) A l'aide d'un mixer , broyez les glaçons avec le sucre (à grande vitesse pendant 10... [Lire la suite]
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