L'hiver est tenace et vos chausettes en laine n'y font rien ?! Rien de tel qu'un bon vin chaud , facile et rapide à réaliser , cette recette est vraiment idéale pour un goûter entre amis =)

Vin Chaud d’Alsace !

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Pour 6 à 8 personnes

1L de vin rouge (du Corbière)

1 orange non traitée
1 citron non traité
1 bâtonnet de cannelle
1 anis étoilé
3 ou 4 graines de cardamome
100g de cassonade 

1°) Détaillez l’orange et le citron en rondelles . Les mettre dans une casserole . Ajoutez tous les autres ingrédients et faire chauffer dans une casserole .

2°) Juste avant l’ébullition, retirez du feu, couvrir et laisser infuser quelques minutes. Servir chaud !

BouBieDou
"Vous nous adorez, ne dites pas le contraire"