Articles populaires – Quand Boubiedou s'active aux fourneaux ♥

5 avril 2009

Super esquimaux à la framboise

Un avant goût de l'été et des glaçes de folie sur la plage... Même pour quelques jours de beau temps, on peut se faire plaisir avec une bonne glaçe à l'eau ! (mais surtout pas industriel) Ici vous pourrez doser vous même les proportions de sucre, ce qui...

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4 janvier 2009

Muffins façon Doughnuts !

Pas vraiment un gout de doughnut mais de canelle , délicieux et moelleux à souhait ! Muffins façon Doughnuts Ingrédients pour 16 muffins 175g beurre ramolli200g sucre en poudre2 gros oeufs375g farine1 c à soupe levure chimique1 pincée de bicarbonate de...

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24 mars 2009

Pièce montée de folie et création de l'association BBD Cuisine !

Oh joie d'avoir enfin du temps libre après une journée fort ennuyeuse à base de Physique-Chimie et de Mr Owen absent !...eh oui, comme vous pourrez le voir dans un prochain post , j'avais préparé des petites brioches roulées aux amandes en l'honneur d'un...

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9 mars 2009

Fabuleux Corn Bread ... & Révisions !

Aujourd'hui jour de BAC BLANC et grosse marade par le fait (non pas !), quoique , la Philo est sans doute mieux que ce qui m'attend demain , j'ai nommé la bien-heureuse dame Physique-Chimie ... ='( Hum, sans doute inspirée par ce beau sujet " Prendre...

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15 mars 2009

Coeurs Sirop d'Erable Gingembre !

Pour le départ à Groix , j'étais bien inspirée par un peu de cuisine ! Mais je ne voulais pas refaire une recette .deja connue.. tout en restant pas trop loin de mon sirop d'érable chéri et de mon gingembre-chou ! Donc je remixe la recette du Cake au...

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31 décembre 2008

Pan Cakes Classiques et leur Beurre au Sirop d'Erable !

Premier jour de Blocus , (ça date !) et premier grand froid pour les BouBieDou en perdition ! En réaction , rappatriement express chez mézigue mit chauffage a fond les turbines et concoctage de pan cakes du réconfort ! Pour varier un peu , nous avons...

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9 décembre 2008

Coeurs au Cacao & au Café !

Enfin une occasion de tester mes nouveaux moules en forme de mini-coeurs tout droit récoltés de la réunion Flexipan très instructive et maxi-bueno chez Mathilda's Mutti ! Comme je voulais réaliser ces gâteaux pour faire plaisir à un certain Mr J. il fallait...

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16 février 2009

Soupe Thaie façon Mutti

Super recette pour changer des soupes traditionnelles... Ma mutti l'avait déja testé sans obtenir un super résultat mais elle l'a renouvelée au plaisir de tous en changeant les proportions, ce qui était parfait je dois le dire ! Merci Les Muttis ^^ Mais...

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25 janvier 2009

Muffins SUPER moelleux frangipane-sirop d'érable !

Recette déclinée des muffins à la frangipane d'Alice que avez pu découvrir ici (qui ont l'air dailleurs maxi bons !) Ceux ci diffèrent car ils contiennent une véritable frangipane pour galette des rois et un max de sirop d'érable. Mais cette idée ne m'est...

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10 janvier 2009

Fondant aux Clémentines Epicées

Fondant aux Clémentines épicées Ingrédients pour 1 grand gâteau ou 12 petits 125 g beurre mou125 g vergeoise brune3 oeufs5 clémentines Eventuellement extrait naturel d'orange 1 pincée d'épices pour pain d'épices125g farine1/2 sachet de levure 1°) Préchauffez...

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7 décembre 2008

Fondants Coco-Chocolat Blanc !

Ceux là c'est Sarah qui a craqué dessus ... et ma Mutti en rentrant de son week end à Nieul ! Extremement faciles à réaliser , on indiquait une cuisson au micro-ondes sur la recette dont je me suis inspirée mais surtout ne faîtes pas ça ! Ca m'a carbonisé...

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5 décembre 2008

Tartelettes au Fromage Apéro !

Les tartelettes , grand classique du buffet bien nourrissant et pratique à déguster avec les doigts ! Ces petites tartelettes au fromage sont très efficaces (goutées et mignonnes) sans s'embarrasser d'ingrédients compliqués et inaccessibles ! Originellement...

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4 janvier 2009

Canapés de Pain d'Epices aux Noix et au Camembert

Canapés de Pain d'épice , Pomme & Camembert Pour une vingtaine de toasts 150g pain d'épices tranché (le Vandame de Lu est très bien)1/2 camembert1 belles pomme croquante6 cerneaux de noix 1°) Découpez les tranches de pain d'épices et deux , faîtes des...

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18 décembre 2008

Gâteau Cappuccino et son Nappage au Chocolat Blanc

Ahhh , les bonnes idées de ma classe de TS1 ! A l'approche des vacances nous avons institué un "chapeau de Noël" : chacun met son prénom sur un bout de papier , le met dans le chapeau de noël puis chacun pioche un papier ... le prénom qu'il a tiré correspond...

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1 février 2009

Papiers Cadeaux & Fast Cinamon Rolls !

Voilà un épisode de la vie trépidante des BouBieDou que nous avions totalement oublié ! Lors de nos préparatifs pour financer nos vacances de Noël plus drôles que la Marade, nous devions nous entrainer à faire des papiers cadeaux (après avoir déposé un...

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13 septembre 2008

Muffins Fondants au Confit de Courgettes !

C'est après un passage sur le blog de Mamzelle Gwen que j'ai enfin trouvé une utilisation à l'immense courgette qui trônait dans ma cuisine ! Enorme courgette d'ailleurs ramenée par ma cousine de Vendée ... je profite de ce billet pour faire un peu de...

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21 mai 2008

Un Dîner Presque Parfait .. chez Alice ! (Entrée)

La suite de mon " Diner Presque Parfait " avec une entrée qui n'est autre que la garniture du fameux "Poulet Maryland" américain. Des ingrédients typiques une fois de plus (bacon , maïs) et l'association avec la banane pour un mélange sucré-salé très...

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3 décembre 2008

Galets de Crevettes à l'Antillaise

Bouh , j'ai completement oublié de mettre cette recette sur la table , je peux vous dire que je suis dégoutée parcque ça n'est pas une des plus simples que j'ai pu réaliser pour la soirée =S J'ai bien pleuré pendant 15 minutes à causes des oignons blancs...

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1 décembre 2008

Madeleines Lardons-Ananas

Voilà une bonne idée pour vos buffets salés comme sucrés , des petites bouchées originales et faciles à réaliser (surtout si vous avez des moules en silicone , parcque re-beurrer et re-fariner les plaques à madeleines à chaque fournée est un tantinet...

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30 novembre 2008

Soirée anniversaire Alice =D

Enfin je trouve le temps de publier mes articles sur tous ce que j'ai préparé pour ma fête d'anniversaire =D Je tenais d'ailleurs à tous vous remercier d'être venus et pour vos magnifiques cadeaux ! Eh oui , j'ai fêté mes 17 ans il n'y a pas si longtemps...

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9 novembre 2008

Quand Mathilda part à Rochester ...

... Quand la potesse se barre au Pays-du-Hamburger-en-Folie elle ne revient pas les mains vides !Eh oui , des souvenirs plein les poches , elle nous innonde d'anecdotes .. mais pas que ! Les cadeaux pleuvent , et notament toutes sortes de gourmandises...

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8 novembre 2008

Cookies Violette Nougât !

Quand Angie et Ysé se déplacent spécialement chez moi pour élaborer notre Power Point du voyage à VHB (qui n'est d'ailleurs même pas commencé !) les gâteaux du Tea Time sont de rigueur ! Alors je dégaine les cookies , customisé à l'envie , cette fois...

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18 juin 2008

Gaufres Cambodgiennes !

Hummmm , elles nous auront donné envie ces gaufres , hein SarabOu ! C'est une des raisons pour lesquelles je t'ai subtilisé ton livre de recette cambodgiennes =P Elles avaient l'air si fondantes , et ils disaient qu'elles avaient un goût particulier mit...

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12 octobre 2008

Verrines Pistachées au Rhum & Fromage Blanc

Parcque l'invitation de mon voisin de physique n°1 'Ouaich' mon Frèèèère , tkt !' (fidèle tout de même ! Ca fait plus d'un an ...) à manger à la maison nécessitais la réalisation d'un dessert rapide mais quand même présentable j'ai eu l'idée de la verrine...

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11 octobre 2008

Muffins à la Crème de Marron !

Pour me rattraper de mon énorme oubli ... bon d'accord c'est pas si grave mais j'ai zappé l'anniversaire de Damien et donc pour me faire pardonner je lui ai fait des petits gâteaux de saison ... des muffins à la crème de marron ! Avec de la crème de marron...

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