Pas parcqu'ils sont plus dur à faire .. mais parcque qu'on ne peut pas faire autrement que de les servir à l'assiette !
07 août 2011

Crèpes Suzette !

Bonjour chers lecteurs !Pour vous réchauffer en ce mois d'Août pluvieux je vous propose une petite recette aux goûts d'hiver : les crêpes Suzette ! Grâce à notre super balade à Montpellier mit mon frère et mes cousines, Axelle et Camille j'ai eu la chance de me voir offrir un petit livre de cuisine sur les galettes et les crêpes par France Loisir (ahah, ça sert de prendre les papiers distribués dans la rue, surtout quand il faut gratter et gagner =D )! C'est une recette pas trop compliquée, qui prend un peu plus de temps que pour... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 15:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 juillet 2011

Cheesecake tout citron <3

Bonjour chers lecteurs !  Quelle absence, presque un an que nous n'avons rien posté ! Je vous prie de nous en excuser, ce serait trop prétentieux de dire que nos emplois du temps étaient très chargés mais je pense que c'est la raison principale de notre silence. Eh oui, notre association a du succès à Rennes et nous demande du temps, rajoutez à cela la prépa pour mézigue et le BTS hotelier pour mes potesses et ça ne laisse plus beaucoup de temps ! Mais, joie !, la prépa est finie pour moi =) Et Mathilda et Sarabou reviennent... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 16:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 juillet 2010

Key Lime Pie

Ohhh Joie ! Mon voyage vers le pays du citron vert se rapproche ! Pour me préparer mentalement (et physiquement encore une fois) j'avais réalisé il y a déja un mois de cela la spécialité de la région des Keys en Floride : la tarte au citron vert ! J'ai appris grâce au Routard que si les tartes présentées en vitrine à Key West étaient vertes , cela voulait dire qu'ils y avaient mis des colorants et que par conséquent cela risquait d'être un attrape touristes ... eh oui , car malgré la belle couleur du citron vert , son jus et... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 14:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 avril 2010

Cheesecake au citron vert <3

Tentation du moment : le citron vert =D Ou plutôt préparation physique en vue du voyage maxi bueno qui m'attend (ou plutôt que j'attend désespérément en cette période de révisions) en Floride , pays de la Key Lime Pie (que je compte bien essayer dans pas longtemps !). Le cheesecake n'est donc pas comme certains le pensent encore (ça commence par un J. =) ) au fromage dans le sens camembert ou roquefort mais au fromage frais c'est à dire à la ricotta, au St Moret , au fromage blanc ^^ Ici , la recette est toute simple , la... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 23:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 avril 2010

Tiramisù sehr Pistache <3

Une recette, accrochez vous bien ... TOUT PISTACHE ! =) Quand j'ai vu ce livre magnifique dans les rayons des Champs Libres vous pouvez être sûrs que j'ai sauté dessus =D Je vous le recommande il est vraiment génial , il demande un approvisionnement certain en pistaches et dérivés mais il n'y a que des bonnes idées ! (pour info , la pâte à pistache se trouve ici >> à Paris) Tout Pistache -Simona RESTIVO ---- Une recette pas dure donc , il faut juste de la pâte à pistache (que vous pouvez aussi faire vous même , je vous... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 12:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 décembre 2009

Noël glacé mit petit dessert et gros cadeau !

Noël est fini .... MAIS LES CADEAUX SONT TOUJOURS LA !!! Ahaha , eh oui , bel avantage tout de même surtout quand le cadeau (bon d'accord pour mon anniversaire en retard ^^) est ni plus ni moins une superbe sorbetière rouge framboise =D J'ai sauté dessus, moi qui n'avait pas trop d'idée de dessert pour Noël (enfin surtout pas envie de tout rater avec un dessert trop périlleux !) j'ai réalisé une glace basique au miel à laquelle j'ai rajouté des écorces d'orange confites ! Les mystères de la sorbetière >> Je pense... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 octobre 2009

Crèpes Russes au Fromage Blanc ... et réunion d'info Boubiedou !

Vous avez toujours voulu savoir pourquoi nous avons créé une association , ce que nous proposions à nos membres !? BBDcuisine ♥ l'association organise une réunion d'information le samedi 17 Octobre à 17h30 dans une salle de la maison de Quartier de Maurepas à Rennes ! Nous vous invitons à venir nous voir pour plus d'informations , un petit apéro à été prévu pour vous =) N'hésitez pas à en informer votre entourage , plus on sera de gus plus la marade sera grande ... si vous voyez ce que je veux dire =D A SAMEDI ![plus... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 18:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
05 avril 2009

Super esquimaux à la framboise

Un avant goût de l'été et des glaçes de folie sur la plage... Même pour quelques jours de beau temps, on peut se faire plaisir avec une bonne glaçe à l'eau ! (mais surtout pas industriel) Ici vous pourrez doser vous même les proportions de sucre, ce qui devrait convenir à plus d'une ! Déclinées de toutes sortes, ces glaçes ont la même base : un peu d'eau gazeuse, du sucre et les ingrédients qui feront le goût de votre choix ! Trés simple, non ? Encore faut t'il avoir les moules ! Mais vous pourrez normalement les trouver... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 01:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
03 février 2009

{LE} Tiramisu de Soise..

Non, non pas de recette original de ce fameux déssert italien mais un tiramisu décliné pour le plaisir de tous les amateurs =D En effet, j'avais eu l'occasion de le gouter deux ou trois fois grâce à ma Super Potesse Soisic et franchement, j'ose dire qu'il est sans doute meilleur que le traditionnel à l'italienne ! { -_-' } Il me fallait donc un déssert pour la petite soirée que donnaient mes Vatis mit à la clé, un visionnage express sur diaporama des photos des vacances à ma soeur en... Sicile !     Le tiram'... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 janvier 2009

Cheesecake façon Galette des Rois !

Des recettes à vous faire découvrir... en retard ! J'avais réalisé cette recette de cheesecake pour le Nouvel An avec les Cocos =) Nous avions fait une raclette et un apéro avant alors la condition était de ne pas faire un dessert trop lourd ! Pas de problème , le chessecake était fait pour ça ! Sauf que la recette de base avait une garniture nature et sur le dessus une gelée au miel , pignons de pain et écorces d'orange confite .. mais mes chers amis n'aiment pas ça ! Donc adaptation ! Pour ne pas que mon gâteau soit trop... [Lire la suite]
Posté par boubiedoucuisine à 17:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]