17 avril 2008

Fondants à la Pistache !

Une recette trouvée sur la blogosphère et un peu modifiée ! A l'occasion de l'anniversaire d'Amandine dans ma classe , de ma bonne humeur et de mon envie de pistache j'ai décidé d'enfin réaliser cette recette qui me tentait depuis si longtemps ! Une petite recette savoureuse , très sucrée mais tellement fondante avec la pâte d'amande et la pâte à pistache ! Des petits gâteaux qui tombent à pic pour un autre anniversaire manqué (Florent =P) ... si ça te fait plaisir ça me fait plaisir lol ! A essayer de toute urgence pour... [Lire la suite]
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02 avril 2008

Carrés de Semoule au Citron !

Une recette tout droit tirée de mon (encore) nouveau livre de recettes ! Pour fêter l'anniversaire de Damoiselle Bleuenn il fallait bien trouver quelque chose d'original à cuisiner d'autant plus qu'a cette occasion tout le Top Gang était invité pour le Tea Time chez moi ! (tout ... non , l'irréductible flemmard est resté chez lui =P Tant pis , pas de potins pour Rémi !) La solution était de faire des petits carrés ! D'abbord parcqu'il y a une floppée de superbes recettes de petits carrés et barres en tout... [Lire la suite]
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16 mars 2008

Cookies Epicés au Chocolat =)

Une recette tout droit piquée de l'excellent blog "Cakes in the City" Pour satisfaire nos envies sucrées , ma cousine et moi même nous devions de réaliser une recette ensemble avant la séparation ! Ni une ni deux , Anne est invitée à participer aux festivités et nous voilà toutes les trois en train de traduire en allemand, anglais et français la recette ! C'est la première chose que Anne a semblé vraiment bien aimer en France, pour vous dire la puissance de la chose =P Une recette que j'avais prise il y a... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Muffins Fruits Rouges !

Pour l'anniversaire de Mavion =D Recette adaptée d'un Marabout emprunté à Mathilda ! A l'origine , une recette de cake à la framboise transformée fissa en muffins grâce à ma chère Mutti qui, ayant malencontreusement laissé la porte du congélo ouverte, avait fait décongelé la moitié de son contenu ... et failli laissé dépérir un fond de fruits rouges surgelés ...=) En grande sauveuse de l'univers (non pas) je suis intervenue ! Je devais etre sacrément enthousiaste ... j'en ai oublié le levure ... enfin bon l'anniversaire... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Muffins Pruneaux-Armagnac !

Encore un détournement de mon livre de Noël ! A l'occasion d'une visite chez mon oncle ma Mutti avait besoin (en fait pas vraiment , je l'ai gentiment forcé à me demander) que je lui fasse des gâteaux de remerciement ! A cela s'ajoute la visite éclair de Maeliss et Rémi chez moi par une après midi pluvieuse de vacances et la necéssité de faire une recette était devenue véritable ! Des pruneaux dans le frigo ? Qu'a cela ne tienne , je vous ai déniché une recette -normalement de cake que j'ai transformé en muffins - dont vous... [Lire la suite]
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25 février 2008

Muffins aux pépites de chocolat

Pour changer des traditionnels muffins aux pépites de chocolat, je m'étais dit que rajouter des chocolats de différentes sortes ne serait pas de trop.. Et oho je suis tombé par hasard sur la recette crousti fondante des muffins aux trois chocolats ! Tout ça dans Le subblissime livre de recette que j'avais acheté pour noel !                                       "Cookies, brownies & muffins"... [Lire la suite]
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19 février 2008

Sablés au Muesli !

Inspirée de mon premier livre de cuisine et réalisée pour le concours de petits gâteaux secs sur "Mes tables de Fêtes" Que faire quand on se fait laisser tomber un soir de vacances ou tout le monde vaque à ses occupations ? Je vous le donne en mille : CUISINER ! Bien sur avant ça il y a la petite balade rituelle sur la blogosphère et souvent la découverte de nouveaux blogs =) Cette fois ci , comme je me suis fait répertorier sur Culino-Date pour le concours de "Votre Recette Fétiche" sur... [Lire la suite]
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18 février 2008

Muffins Beurre de Cacahuètes !

Ou comment utiliser un pot de beurre de cacahuètes salé qui traîne ! Quand deux BouBieDou se lèvent péniblement après une soirée glandouille ,elles se dirigent immédiatement vers leurs livres de cuisine ( presque =P) ! Ainsi affamées elles ont tout le loisir de saliver devant leur prochaine recette ... ce matin leur choix se porta sur une recette de gâteau au beurre de cacahuètes transformé illico en muffins pour réduire le temps de cuisson =) Forcement quand sur la table traîne un pot de peanut butter même inutilisable... [Lire la suite]
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15 février 2008

Cookies aux airelles et choc' blanc !

Je ne vous cache pas que cette recette me faisait sehr envie depuis longtemps ! Amatrice de chocolat blanc waha et de tout les chocolats d'ailleurs ^o^ et doté d'un merveilleux paquet d'airelles séchées, je me suis dit que l'association du choc' blanc mit fruits rouges sucrés et à la fois un peu acides ne serait que bénéfique ! D'ailleurs ma mutti dans toute sa gratitude, m'avait fait cadeau de plusieurs produits entièrement Quebecquois qu'elle avait ramené d'un marché d'un trou paumé du pays-de-la-crèpe-en-folie dont de... [Lire la suite]
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12 février 2008

Cookies Flocons d'avoine et Abricots Secs !

Petite recette originale piquée sur mon mini-livre tout neuf ^^ Je crois que je me passionne véritablement pour cet ingrédient que je viens de découvrir (avec mon porridge , rapellez vous !) >> Les Flocons d'avoine =DTrès utilisés aux U.S.A. et en Angleterre, ils sont très peu répandus dans notre recettes françaises ... eh oui , je crois qu'ici on aime pas les trucs trop pateux ! L'association abricots secs-cookies ne m'inspiraient pas trop au début mais il faut dire qu'avec les flocons d'avoine (et le... [Lire la suite]
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