Quand Boubiedou s'active aux fourneaux ♥

10 janvier 2009

Fondant aux Clémentines Epicées

Fondant aux Clémentines épicées Ingrédients pour 1 grand gâteau ou 12 petits 125 g beurre mou125 g vergeoise brune3 oeufs5 clémentines Eventuellement extrait naturel d'orange 1 pincée d'épices pour pain d'épices125g farine1/2 sachet de levure 1°) Préchauffez...

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4 janvier 2009

Muffins façon Doughnuts !

Pas vraiment un gout de doughnut mais de canelle , délicieux et moelleux à souhait ! Muffins façon Doughnuts Ingrédients pour 16 muffins 175g beurre ramolli200g sucre en poudre2 gros oeufs375g farine1 c à soupe levure chimique1 pincée de bicarbonate de...

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18 décembre 2008

Gâteau Cappuccino et son Nappage au Chocolat Blanc

Ahhh , les bonnes idées de ma classe de TS1 ! A l'approche des vacances nous avons institué un "chapeau de Noël" : chacun met son prénom sur un bout de papier , le met dans le chapeau de noël puis chacun pioche un papier ... le prénom qu'il a tiré correspond...

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11 décembre 2008

Linzer =D

Les fameux Linzer , mes petits gâteaux de l'Est préférés ! De l'Est parcqu'on les associe volontier avec Noël , Starsbourg et les sommets enneigés ;avec la canelle, la girofle , les amandes et la confiture de fruits rouges ... Un grand classique chez...

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9 décembre 2008

Coeurs au Cacao & au Café !

Enfin une occasion de tester mes nouveaux moules en forme de mini-coeurs tout droit récoltés de la réunion Flexipan très instructive et maxi-bueno chez Mathilda's Mutti ! Comme je voulais réaliser ces gâteaux pour faire plaisir à un certain Mr J. il fallait...

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7 décembre 2008

Fondants Coco-Chocolat Blanc !

Ceux là c'est Sarah qui a craqué dessus ... et ma Mutti en rentrant de son week end à Nieul ! Extremement faciles à réaliser , on indiquait une cuisson au micro-ondes sur la recette dont je me suis inspirée mais surtout ne faîtes pas ça ! Ca m'a carbonisé...

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30 novembre 2008

Muffins Malibu-Ananas !

Les fameux muffins sur lesquels Jeremie s'est trop fait chambrer par Loïc et les autres parcqu'il les a presque tous mangés ! =P Mais moi je suis heureuse que ça ai plu a quelqu'un au moins ! -je les ai d'ailleurs refait à son anniversaire avec moins...

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8 novembre 2008

Cookies Violette Nougât !

Quand Angie et Ysé se déplacent spécialement chez moi pour élaborer notre Power Point du voyage à VHB (qui n'est d'ailleurs même pas commencé !) les gâteaux du Tea Time sont de rigueur ! Alors je dégaine les cookies , customisé à l'envie , cette fois...

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6 novembre 2008

Cake Griottes, Thé Vert & Gingembre Confit !

Il nous fallait un peu de vert dans notre menu sinon Halloween ne serait pas complet ! Il y a donc la pistache (vue et revue ..et pas vraiment effrayante !) et le thé matcha qui sommeillait dans mon placard depuis belle lurette ! Ce fameux thé qui coûte...

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28 octobre 2008

Muffins aux Figues Fraîches !

Quand je réussi à rameuter ma Mutti au Marché des Lices j'en profite pour me fournir en "denrées rares" notament les figues fraîches qui me font défaut toute l'année dans ma cuisine ! (même si les figues séchées font bien l'affaire , le goût et surtout...

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