14 février 2010

Réunion du 13 Février 2010 !

Voici les recettes que nous avons cuisiné ensemble hier ! (nous completerons bientot toutes les recettes vers lesquelles aucun lien n'apparaît) Chouquettes Macarons au Lemon Curd(avec recette du Lemon Curd) Macarons Rhum-Raisin Glace au Pesto (recette du Pesto) Ravioles_Italiennes_au_jambon_de_parme_ Ravioles asiatiques_vapeur Voilà tout !! En espérant vous inspirer pour refaire ces recettes chez vous , à très très bientot sur notre blog ou lors de nos réunions pour les adhérents =) BouBieDou... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

Recettes des Nuits Découvertes ... on vous invite à les découvrir toutes !

Bonjour chers amis de la cuisine =D Nous voici revenues entières de notre expérience des Nuits Découvertes ! En effet nous avons eu le plaisir d'organiser des ateliers cuisine lors de la Nuit Découverte du jeudi 28 Janvier 2010 à la Maison de Quartier de la Touche à Rennes , de 21h à 02h ! Nous vous laissons découvrir nos recettes toutes originales et faciles à faire , elles apporteront un peu de Bretagne ou de Polynésie dans votre assiette =) A ne pas rater >> Le Lemon Curd au Citron vert & Lait de coco ,... [Lire la suite]
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28 novembre 2009

Repas asiatique pour l'association Boubiedou Cuisine !

Le temps n'est pas avec moi mais je suis fort jouasse de vous annoncer que notre première réunion culinaire avec nos petits adhérents s'est bien passé !! Cette réunion qui a eu lieu samedi 21 Novembre nous a réuni autour d'un thème Asiatique ... pour les personnes présentes et pour tous les visiteurs du blog , voici les recettes en exclusivité =D Les Sushis !! Les Samosas au boeuf (pression sur Mathilda pour la recette !) Les petits Ballotins de Fruits en gelée (voir ci-dessous) Les Sakura Mochi ! (voir ci-dessous) Le sablé aux... [Lire la suite]
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02 mai 2009

Tartelettes du Bal et nouveau blog de l'association !

Comme vous le savez déja , Boubiedou Cuisine s'est transformé en association il y a de celà 3 mois environ ! Sa première activité , "l'épisode de la pièce montée" fut un succès et celà nous motiva à nous engager sur un autre projet : celui de réaliser des petits fours en distribution gratuite lors du bal de notre lycée ! En effet , après avoir contacté les organisatrices (qui sont en fait nos potesses ^^) nous avons établi un plan d'attaque qui prévoyait 600 mini tartelettes :- Rapé de la Mer / Poireaux- Lardons /... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Pièce montée de folie et création de l'association BBD Cuisine !

Oh joie d'avoir enfin du temps libre après une journée fort ennuyeuse à base de Physique-Chimie et de Mr Owen absent !...eh oui, comme vous pourrez le voir dans un prochain post , j'avais préparé des petites brioches roulées aux amandes en l'honneur d'un gouter que nous aurions du faire aujourd'hui pour son retour mais voilà ; il n'est pas revenu ! [pas grave , Mr Cactus ne se fera pas la malle dans mon casier , mon cadeau tiens 2 mois sans eau en plus !] Bref ! J'en profite pour vous parler d'un grand projet des BouBieDou que... [Lire la suite]
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