31 août 2008
Back to TREBEURDEN !
Pour la troisième année consécutive les BouBieDou et leur précieux associé ( Lord Ducheix-Trolez ) ont passé quelques jours de complet abandon de routine à Trebeurden , charmante petite bourgade des Côtes d'Armor qui abrite la maison de vacances de Sir Rémi =)
Sauf que cette année nous avons pensé à noter les recettes que nous avons réalisé, puisqu'il faut bien le dire, Treb' est le lieu de tous les excès rapport à la nourriture , les petits plats pleuvent , les Kid Héro et les bonbons deviennent nos fidèles alliés et les tortillas les meilleurs amis du monde !
Bien sur les Pan cakes étaient de la partie , quelques muffins & cookies aussi mais les BouBieDou ont également changé leurs habitudes ...
Au programme du salé pour le repas de remerciement aux parents de Rémi ainsi que pour nos propres repas ; un crumble de saison un peu spécial ... et pour finir (honte sur nous) les BouBieDou ont triché !
Les cookies Herta nous ont bien eu , la flemme étant le mot d'ordre de notre séjour , les cookies à l'aspect suspect prets en 15,30 min en comprenant la cuisson et leur disposition sur la plaque de cuisson , furent notre faiblesse fatale du séjour!
Fatale puisque nous avons tout de même réussi à les rater !
Bravo j'ai envie de dire ... bah oui , une feuille de papier sulfurisé sur une grille ça ne reste pas rigide sous le poids d'un cookie en train de cuire ... résultat , une odeur de cramé alarmante dans la cuisine pour découvrir que 3 de nos cookies s'étaient fait la malle au fond du four !
Mais c'est que ces petites choses sont résistantes puisque j'ai réussi à les reprendre et à les remettre sur la plaque sans meme que ça colle =D J'ai des doutes au niveau du naturel des cookies , la chimie n'est pas innocente dans l'affaire hum ...
Pas mauvais pour finir , mais surtout grâce au beurre de cacahuète appliqué à outrance sur lesdits cookies =) On vous avouera en toute modestie que ce que nous avons cuisiné avec nos petites mains était bien meilleur ! Voici la liste de nos essais ès-Trebeurden =)
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CupCakes aux Oréos
Cake Feta-Lardons-Parmesan
Crumble Rhubarbe-Banane-Noisette
Poulet à la Citronelle et au Miel
Tarte à l'Erable et aux Mûres
Muffins Petits Pois- Bacon
Sablés pimentés au Parmesan
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BouBieDou ♥
"Vous nous adorez, ne dites pas le contraire"
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