Une recette tirée de mon livre de Noël !

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Réalisés à l'occasion du voyage en Alsace-Lorraine auquel j'ai participé avec le lycée =D Une sortie de 4 jours plus que réussie dont vous aurez un compte rendu précis sur notre autre blog >>> BouBieDou !

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Pour se donner du courage pendant les 9h de car il fallait bien prévoir quelque chose et je n'ai pas été la seule ! Il semble que l'idée des cookies ai été reprise par au moins 3 autres filles de la classe lol !

Bah pas grave ! Mes cookies étaient les plus originaux =P La pâte est plutôt dure à travailler car elle est très friable à cause des corn flakes (j'en avait peut être mis en trop grande proportion remarque). Les cookies cuits sont plutôt friables eux aussi mais délicieux , comme une barre de céréales version vite fait ! =)

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Pour tous ceux qui aiment que ça craque ! =)

Cookies aux Corn-Flakes !

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Ingrédients pour une vingtaine de cookies

200g beurre ramolli
120g sucre roux
200g farine
1 c à café levure chimique
80g corn flakes

1°) Préchauffez votre four à 200°C

2°) Dans une terrine, fouettez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez , sans cesser de mélanger, la farine en pluie (si vous sentez que la pâte vas etre trop "galère" à travailler -trop sèche, granuleuse- ne mettez pas toute la farine) , la levure et les corn flakes.

3°)Déposez des noix de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe sur une plaque chemisée de papier sulfurisée. (éventuellement applatir ces noix de pâte avec le dos de la cuillère). Cuire pendant 7 à 10 minutes en surveillant bien la cuisson !

Happy et parés pour l'Alsace nous étions !

BouBieDou
"Vous nous adorez, ne dites pas le contraire"